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期刊论文
松口蘑及其活性物质研究进展
松口蘑及其活性物质研究进展
来源 :食用菌学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:qqqqq770627
【摘 要】
:
详细论述了松口蘑的生物学特性、菌丝生长的营养需求、分离鉴定方法、栽培技术及深层发酵技术 ,同时综述了松口蘑的生物学特性及活性物质的研究进展 ,并讨论了松口蘑的研究方
【作 者】
:
刘萍
陶文沂
尹光耀
孙志浩
敖宗华
许正宏
【机 构】
:
江南大学生物工程学院生物制药研究室
【出 处】
:
食用菌学报
【发表日期】
:
2001年04期
【关键词】
:
松口蘑
营养需求
深层发酵培养
食用价值
药用价值
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详细论述了松口蘑的生物学特性、菌丝生长的营养需求、分离鉴定方法、栽培技术及深层发酵技术 ,同时综述了松口蘑的生物学特性及活性物质的研究进展 ,并讨论了松口蘑的研究方向和发展前景
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