【摘 要】
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馬鈴薯是一种高产作物,可作为很好的主、副食品、工业原料和牲畜飼料,受到西北山区广大农民的普遍欢迎,在陝、甘、青三省的栽培面积达700万亩。陇南、河西、陝南、陝北以及
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馬鈴薯是一种高产作物,可作为很好的主、副食品、工业原料和牲畜飼料,受到西北山区广大农民的普遍欢迎,在陝、甘、青三省的栽培面积达700万亩。陇南、河西、陝南、陝北以及青海的大部分农业区,农民群众一年内約有7、8个月靠馬鈴薯为主食。
Potato is a high-yielding crop that can be used as a good main, non-staple foodstuff, industrial raw material and livestock feed. It is widely welcomed by farmers in the northwest mountainous areas and has a cultivated area of 7 million mu in Shaanxi, Gansu and Qinghai provinces. In most agricultural areas of Longnan, Hexi, southern Shaanxi, northern Shaanxi and Qinghai, peasants depend on potatoes for about 7-8 months of the year.
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