【摘 要】
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福建省建瓯县芝城镇是个有五、六百年养鱼历史的集镇,他们在漫长的养鱼过程中,总结出一种既可延长鱼鲜活时间又能消除泥土味的奇特方法,这就是绑鱼。捕鱼人在鱼池中用古老的
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福建省建瓯县芝城镇是个有五、六百年养鱼历史的集镇,他们在漫长的养鱼过程中,总结出一种既可延长鱼鲜活时间又能消除泥土味的奇特方法,这就是绑鱼。捕鱼人在鱼池中用古老的渔具—网罾捕获鱼,待鱼蹦跳乏力后就用左手抓鱼,右手从腰间取出早备好的细麻绳,绳端用牙齿咬住,另
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