【摘 要】
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1997年5～6月，对某医院食堂消毒工作质量进行了调查。室内空气用普通营养琼脂平板沉降采样5min，以细菌总数＜500cfu／m3为合格。桌、椅、餐具及人员手表面用棉拭涂抹采样，以细菌总数＜10
【机 构】
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河北省张家口市第251医院!张家口，075000,河北省张家口市第251医院!张家口，075000
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1997年5～6月，对某医院食堂消毒工作质量进行了调查。室内空气用普通营养琼脂平板沉降采样5min，以细菌总数＜500cfu／m3为合格。桌、椅、餐具及人员手表面用棉拭涂抹采样，以细菌总数＜10cfu／cm2、致病菌未检出为合格。检测结果，室内空气样本细菌总数超标率为53．5％（46／
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