【摘 要】
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山西省灵丘县是华北地区杂粮和苦荞的生产基地之一.翻开中国现代史,人们会发现1937年举世闻名的中国人民抗击日本侵略者的第一次胜利的战役"平型关战役"就发生在该县.而今以"
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山西省灵丘县是华北地区杂粮和苦荞的生产基地之一.翻开中国现代史,人们会发现1937年举世闻名的中国人民抗击日本侵略者的第一次胜利的战役"平型关战役"就发生在该县.而今以"平型关"作为品牌的精装杂粮面食品及营养苦荞系列杂粮食品,已成为灵丘县的一大特产.这当然不能与当年的平型关战役相题并论,然而创造这一品牌的一班人确实发扬了当年抗战勇士顽强战斗的精神,在新世纪舞出了一段以现代观念、科技手段,勇闯市场,实现农业产业化的龙头舞.
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