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一、花生栽培的生物学基础（一）花生的生长发育1、种子的发芽和出苗。发育健全的种子，在完成一定的休眠期以后，在适宜的条件下。就可发芽出苗。花生性喜温暖，种子发芽要求较高的温度，珍珠豆型和多粒型早熟小花生最低为12℃，普通型和龙生型晚熟大花生最低为15℃；发芽的最适温度，早熟小花生为23℃左右，大花生为26℃-30℃。温度过低，种子不能发芽出苗，引起霉烂；温度过高，（在40cC以上）胚根发育受阻，种子变软、发霉，发芽率下降。据研究。花生从播种到出苗，约需积温200℃-300℃．幼苗出土最适宜的土壤水分为土壤最