谷物中的补品──谷子

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谷物中的补品──谷子天津南种子公司张存信谷子又名粟、黄粟、粟谷等,脱去颖壳后为小米。我国民间视其为病、产、孕及体弱者的补品,如清代瘟病学家王士雄的《随息居饮食谱》中,就有粟米“病人食之为宜”的记载。其营养价值在谷类中居上。在我国秦汉以前,大多把票叫稷... Cereals in the tonic ─ ─ millet Tianjin South Seed Company Zhang Cunxin millet, also known as millet, yellow millet, Millet Valley, millet off the glume shell. China’s civil as its disease, birth, pregnancy and infirm persons supplements, such as the Qing Dynasty epidemic scholar Wang Shixiong’s “With the habit of eating recipes”, there is corn “patients should eat” records. Its nutritional value ranks high in cereals. Qin and Han in our country before, most of the votes called Ji ...
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