豆芽生产防止烧根、烂缸五法

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1.要严防细菌对培育豆芽盛器、用具的污染 每次豆芽出缸后,要用清水将盛器、用具洗刷干净,日晒杀菌后再用。如有烂芽现象,要用石灰水将容器、工具消毒。 2.要选用新收获、无霉变的豆子培育豆芽 在培育前,要清除劣粒、病粒、杂粒、瘪粒等,用清水淘洗净,放入65℃水中浸1分钟(水面高出豆子15厘米),立即用清水冲洗散热至常温,滤干水后即可浸泡。 1. To prevent bacteria on the cultivation of bean sprouts, utensils pollution Each bean sprouts out of the cylinder, the water will be used containers, appliances wash, sun sterilization before use. If rotten bud phenomenon, use lime water containers, tools disinfection. 2. To choose the new harvest, mildew-free beans to cultivate bean sprouts before breeding, to remove inferior particles, sick tablets, miscellaneous grains, shrunken tablets, etched with water, put in 65 ℃ water for 1 minute (water surface height Beans 15 cm), immediately rinse with water cooling to room temperature, after the filter can be soaked in water.
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