【摘 要】
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绿豆[Vigna radita(L.)Wilzek]在我国栽培历史悠久,含蛋白质21.7%—27.3%,脂肪0.6%—3.8%,淀粉55.3%—60.3%。此外,还含有铁、钙、磷等矿物质、丰富的 B 族维生素及多种氨基
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绿豆[Vigna radita(L.)Wilzek]在我国栽培历史悠久,含蛋白质21.7%—27.3%,脂肪0.6%—3.8%,淀粉55.3%—60.3%。此外,还含有铁、钙、磷等矿物质、丰富的 B 族维生素及多种氨基酸,营养价值很高。其籽、叶,花及种皮均可入药,有清热止渴、消肿下气和解毒之功效。绿豆枝叶繁茂,生育期短,是谷类作物的理想前茬,还可作绿肥和饲料。由于绿豆是闭花受粉,异交率很低,杂交育种较难,采用辐射诱变育种有独特优势。本试验主要研究~(60)Co γ射线不同照射量对绿豆的生物效应,为绿豆辐射育种提供依据,以期选育成熟期较早、株型好、结荚集中,抗病抗倒、产量高、品质好的品种。
Mung bean [Vigna radita (L.) Wilzek] has a long history of cultivation in our country, containing 21.7% -27.3% protein, 0.6% -3.8% fat and 55.3% -60.3% starch. In addition, also contains iron, calcium, phosphorus and other minerals, rich in B vitamins and a variety of amino acids, high nutritional value. Its seeds, leaves, flowers and seed coat can be medicine, there is heat quench thirst, swelling and gas detoxification effect. Mung bean lush foliage, short growth period, is the ideal crop of cereal crops, but also for green manure and feed. Because the mung bean is closed flowers by powder, the out-crossing rate is very low, cross-breeding is more difficult, using radiation mutation breeding has unique advantages. The main purpose of this experiment is to study the biological effects of ~ (60) Co γ-rays on mung bean in different irradiation dose, and to provide the basis for radiation breeding of mung bean in the hope of early maturity breeding, good plant type, concentrated pod, resistance and lodging resistance, , Good quality varieties.
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