【摘 要】
：
采用国家标准规定方法,测定按照自行研发栽培方法栽培的马桑香菇的基本营养成分、氨基酸、矿质元素及其重金属含量及农药残留情况.结果显示,马桑香菇富含蛋白质和碳水化合物,
【机 构】
：
贵州省山地资源研究所,贵州贵阳 550001;贵州科学院,贵州贵阳 550001
论文部分内容阅读
采用国家标准规定方法,测定按照自行研发栽培方法栽培的马桑香菇的基本营养成分、氨基酸、矿质元素及其重金属含量及农药残留情况.结果显示,马桑香菇富含蛋白质和碳水化合物,蛋白质含量25.50 g·100-1g-1,含有17种人体必需和非必需氨基酸,其中包含8种必需氨基酸,占总氨基酸的34.68％;维生素B族、C族含量较为丰富、均匀;矿质元素含量丰富,其中Ca、Cu、Mg含量相对较高;重金属元素As、Pb、Hg、Cd等含量均低于国家标准中的限量要求,且不存在农药残留情况.
其他文献
对红托竹荪(Dictyophora rubrovolvata)腐烂病发病部位感染的真菌菌丝进行分离、纯化、鉴定.结果显示,分离出的12个菌株中,11个属于木霉属(Trichoderma)真菌,1个属于青霉属(P
食用菌产业扶贫是践行“精准扶贫”理念、解决贫困地区产业基础薄弱和贫困户收入来源单一问题的重要途径.以“精准扶贫”为视角,分析食用菌产业扶贫现状及问题,提出要精准识
灰霾是颗粒物和气体污染物导致的可察觉到的能见度降低的污染天气现象.近年来,随着城市化进程的快速发展,城市大气污染加剧,灰霾天气也随之增多.介绍了灰霾天气的形成过程、
为探讨核桃剪枝木屑栽培香菇的可行性,解决废弃核桃剪枝木屑资源的再利用及河北省木屑资源短缺问题,以我省主栽的香菇品种香2、香1、香15、新0912、秋香1和香7为供试菌株,探
本文主要阐述了PM2.5的组成、来源和国内外对细颗粒物污染的研究进展.并对概述了PM2.5除尘技术.并提出PM2.5污染防治对策.
本文利用南宁市一次长时间污染天气下所监测颗粒物浓度水平及其化学组分,并通过分析影响该时段颗粒物浓度水平偏高时段内南宁市大尺度的天气形势,以期能够加深对南宁市该种极
以银耳为原料,采用胶体磨辅助热水浸提工艺提取银耳多糖.以多糖提取率作为评价指标,在单因素试验的基础上,通过正交试验对银耳多糖的提取工艺进行优化,进一步测定了银耳多糖
2011年5月至2012年1月在天津市环境监测中心设立采样点,采集大气中PM10和PM2.5样品.采用热光反射法测定颗粒物中碳组分,分析其浓度及季节变化特征.结果表明:天津市PM10中总碳
本文阐述了天津地区灰霾天气的现状,并结合PM10的监测结果,分析不同季节出现灰霾天气的原因.对造成灰霾天气的颗粒物污染提出了防治措施,同时提出增强灰霾监测能力,建立灰霾
在阐述福州市食用菌发展现状、特色与优势的基础上,从发展势头、工厂化发展情况、产业结构、科技创新与推广、政策扶持与资金投入、品牌意识等方面深入分析了福州市食用菌产