【摘 要】
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建立深海鱼油中维生素E含量的测定方法,用甲醇-乙腈-二氯甲烷（1∶1∶1）作为溶剂溶解样品,利用高效液相色谱法测定样品中维生素E的含量.结果显示康麦斯深海鱼油中维生素E含量为0
【机 构】
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鞍山师范学院化学与生命科学学院,辽宁鞍山,114007
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建立深海鱼油中维生素E含量的测定方法,用甲醇-乙腈-二氯甲烷（1∶1∶1）作为溶剂溶解样品,利用高效液相色谱法测定样品中维生素E的含量.结果显示康麦斯深海鱼油中维生素E含量为0.484 6 mg/g.该方法操作简便、快速、准确、灵敏度高.“,”To establish the method for determination of Vitamin E in Deep-sea Fish oil. Sample is dissolved by methanol : acetonitrile : methylene chloride ( 1 : 1 : 1 ), and Vitamin E is determined by HPLC. The content of Vitamin E in K. Max Deep-sea Fish oil is 0.484 6 mg/g. The method is simple, rapid, accurate and sensitive.
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