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2011年8月,现代牧业布局安徽省五河县,投资24亿元建设10万亩苜蓿草场、4万头养殖规模的牧场以及日产600吨液态奶的加工厂。一时间,这一全国酋个完整意义上的“种养加”一体化项目吸引了业界无数目光。无论质疑还是赞许。数万头奶牛和10万亩草场都是中国奶牛养殖业的首次尝试。近年来。牛奶及乳制品的质量、价格一直受到社会各界的高度重视。然而。身处牛奶产业链的基础环节之一的奶牛养殖行业却鲜有人关注。眼下,奶牛养殖户的经营状况究竟如何?随着现代牧业的入驻。蚌埠奶牛养殖业格局正发生着什么样的变化?为此。走访了普通养殖