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大碗扣肉rn原料:猪五花肉800克、干菜75克、色拉油750克、葱姜、绍酒、酱油、精盐、糖色、红卤汤各适量.
“八大碗”传统菜品
【摘 要】
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大碗扣肉rn原料:猪五花肉800克、干菜75克、色拉油750克、葱姜、绍酒、酱油、精盐、糖色、红卤汤各适量.
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2007年15期
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