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在宁夏惠农区通过田间小区试验研究了不同供钾水平对芹菜产量、品质和经济效益的影响。结果表明：增施钾肥有显著的增产作用，与对照比较各处理增产率在11．4％～19．1％之间；钾肥利用率随着施钾量的增加而降低，各处理在41．1％～53．9％之间，以施K量75kg／hm2处理钾肥利用率最高。施钾量在225kg／hm2范围内，增施钾肥均可以提高芹菜的vC含量；施钾均可降低芹菜硝酸盐的浓度，各处理分别比对照降低了16．2％、45．9％、18．9％、13．5％。扣除肥料投入成本，K2处理增收额和纯收入均为最高，分别是97