【摘 要】
：
目的:了解广东省市售皮蛋中铅的含量水平。方法:采用硝酸、高氯酸湿式控温消解,原子吸收法测定铅的含量,部份样品同时采用电感藕合等离子体质谱法测定[1]。结果:测定73份皮蛋
【基金项目】
：
国家科技部十五攻关项目(2001BA804A10)
论文部分内容阅读
目的:了解广东省市售皮蛋中铅的含量水平。方法:采用硝酸、高氯酸湿式控温消解,原子吸收法测定铅的含量,部份样品同时采用电感藕合等离子体质谱法测定[1]。结果:测定73份皮蛋样本,铅含量范围在0.010～334mg/kg之间,均值为11.8mg/kg。对照国家标准GB2749-1996,以传统工艺生产的溏心皮蛋2.0mg/kg为限量指标[2],皮蛋中铅的合格率仅为45.2%。结论:皮蛋中铅含量过高对消费者健康的影响问题应引起注意。
其他文献
<正>一、案例背景在实施《人们怎样工作》主题时,我们的孩子在熟悉了解人们所从事的各种工作时,产生了对"搭帐篷"游戏的兴趣。因此,户外自主搭建游戏——搭帐篷就产生了……
壳聚糖是一种天然医用高分子材料,运用静电纺技术得到纳米级壳聚糖纤维将使其具有更广泛的应用前景。综述了壳聚糖/PVA、壳聚糖/PEO、壳聚糖/丝素和纯壳聚糖静电纺技术的研究
针对国内传统农产品营销组织体系存在的问题,分别对国外发达国家典型营销模式的基本特征和经验进行分析,并在此基础上进一步提出结合国外先进经验构建中国新型农产品营销体系
近年来相关研究发现,以胰岛素抵抗为主要病理环节的一系列疾病,如中心型肥胖、糖尿病等的发病率不断上升,其中高血压和胰岛素抵抗的关系非常密切,但以往对胰岛素抵抗和糖、脂
运动目标检测是数字图像处理技术的一个主要部分,在现实生活中有着广泛的应用。本文分别论述了:(1)运动目标及运动目标检测的基本概念;(2)运动目标检测研究的难点;(3)运动目
随着经济全球化的发展,产品内分工进一步深化,我国制造业通过积极嵌入国际分工体系获得了快速发展,但是我国制造业大而不强,主要依靠低劳动力成本优势从事加工组装等劳动密集
TheApriori算法是一种极有影响力的挖掘布尔关联规则频繁项集的算法,其核心是基于两阶段频集思想的递推算法,该算法是挖掘产生布尔关联规则频繁项目集的经典算法,从其产生到
总结了球磨机的机理,介绍了国内外磨机规格的发展趋势,总结了介质充填率对磨矿过程的影响,论述了磨机衬板对磨机的工作形式、效率、产量、能耗、钢耗、噪声及磨矿产品粒度所
人力资源作为知识的承载体成为组织依靠的对象,在以人为本观念的熏陶下,人力资源管理在组织中的作用日益突出。但人的复杂性和组织的特有性决定了人力资源管理不是简单的技术
通过368份调查数据,在分析城市居民低碳消费意愿与行为现状的基础上,运用二元Logistic回归方法对城市居民低碳消费进行实证分析。结果表明:低碳消费行为与低碳消费意愿两者之