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报道１９９０～１９９２年福建省惠安县花生油中黄曲霉毒素Ｂ＿１的含量，检测１７５份，合格率１９９１年为９０．１％，１９９２为８８．４％，高于１９９０年（７２．０％）。文章提示，做好花生的收获。贮运、加工去毒是降低花生油中黄曲霉毒素Ｂ１含量的关键，加强对花生油的卫生监督监测是长期任务。
1990～1992年惠安县花生油黄曲霉毒素B<sub>1</sub>的监测
【摘 要】
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报道１９９０～１９９２年福建省惠安县花生油中黄曲霉毒素Ｂ＿１的含量，检测１７５份，合格率１９９１年为９０．１％，１９９２为８８．４％，高于１９９０年（７２．０％）。文章提示，做好花生的收获。贮运、加工去毒是降低花生油中黄曲霉毒素Ｂ１含量的关键，加强对花生油的卫生监
【机 构】
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福建省惠安县卫生防疫站
【出 处】
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中国卫生监督杂志
【发表日期】
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1995年3期
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