脂肪酶对白羽肉鸡生长性能与养分利用的影响

• 作 者: 高映红 白华毅 王桂瑛 廖国周 普岳红 何劲松
• 机 构: 昆明云岭广大种禽饲料有限公司,云南农业大学云南省动物营养与饲料科学重点实验室,云南农业大学云南省畜产品加工工程技术研究中心,昆明三正生物科技集团有限公司
• 出 处: 饲料工业
• 发表日期: 2016年23期
• 关键词: 脂肪酶 白羽肉鸡 生长性能 养分利用
• 基金项目: 昆明市科技计划项目[昆科计字2014-04-AN-02-3078]

900只1日龄艾维茵肉仔鸡分3个处理组：处理组1是对照组，不添加抗生素和化学合成抑菌药物；处理组2添加细菌源脂肪酶，处理组3添加真菌源脂肪酶。结果显示：处理组3肉鸡42日龄末体重显著高于（P〈0．05）处理组1肉鸡。29～42日龄以及试验全期，处理组3肉鸡饲料／增重比，显著小于（P〈0．05）处理组1和2；处理组1肉鸡平均日增重，与处理组2差异不显著（P〉0．05），但显著小于（P〈0．05）处理组3肉鸡。15～42日龄阶段，处理组3肉鸡对饲料粗脂肪和能量的表观代谢率显著大于（P〈0．05）处理组1和2，