沙门菌在全球范围的流行

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【正】 虽然通过特殊的社会事件或餐馆传染人群的沙门菌暴发流行过去常常是孤立的,但是目前它们的流行正在打破省界和国界,走向世界。例如1997年在一种包装午餐产品中发现了受污染的干酪,造成加拿大国内至少有805人患病。在1997年间,加拿大省公共卫生实验室向国家肠监督规划部门报告的沙门菌隔离者约有5500例。估计还有20~100例未上报。疾病控制中心实验室的Denise Werker医生指出,虽然病例分布更加广泛,但是在过去
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