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糯玉米因其籽粒黏软清香,皮薄无渣,内溶物多,内在品质优良,籽粒富含人体所需的各种微量元素,植物蛋白和各种氨基酸含量高于一般玉米,比甜玉米有更丰富的营养物质和更好的适口性,且易消化吸收等特性,成为倍受青睐的消闲食品。但作为鲜食玉米,更追求品质和口感,因而采取无公害栽培就显得极为重要。
糯玉米无公害栽培技术
【摘 要】
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糯玉米因其籽粒黏软清香,皮薄无渣,内溶物多,内在品质优良,籽粒富含人体所需的各种微量元素,植物蛋白和各种氨基酸含量高于一般玉米,比甜玉米有更丰富的营养物质和更好的适口
【机 构】
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福建省永安市农业局
【出 处】
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现代农业
【发表日期】
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2008年6期
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