转基因食品的潜在危害及其防范措施

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1 转基因食品的潜在危害近来,食品安全问题屡屡在媒体上报道,疯牛病曾使欧洲、乃至整个世界胆颤心惊,英国为此付出了惨重的代价;在食品相对充裕的今天,人们对食品短缺的恐慌已经在很大程度上被食品安全的担忧所取代。
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