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以不施肥和常规施用化肥为对照，研究有机肥和化肥的不同比例配合施用对大豆产量和品质的影响。结果表明：有机肥和化肥各按常规施肥量的50％混合施用时，产量最高，比不施肥增产44．7％，比常规施用化肥增产32．2％，与其它处理相比均达到极显著水平，单株根瘤数平均比不施肥多16．7个，比常规施肥多8．4个。有机肥高量（150％、200％）施用，与有机肥100％施用相比产量增产不明显。随着有机肥比例的加大，与常规施用化肥相比，蛋白质与脂肪总量呈增加趋势，且有机肥100％施用后，蛋白质与脂肪总量最高，蛋白质与脂肪总量比