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采用纸层析、紫外分光光度法测定菜油、精炼油及抽油烟机回收油中苯并芘（３，４－ｂｅｎｚａｐｙｒｅｎｅ，ＢａＰ）含量。结果显示：菜油中含有痕量ＢａＰ，精炼油中未检出ＢａＰ，批油烟机回收油中ＢａＰ含量明显升高。
菜油,精炼油及抽油烟机回收油中苯并芘的污染
【摘 要】
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采用纸层析、紫外分光光度法测定菜油、精炼油及抽油烟机回收油中苯并芘（３，４－ｂｅｎｚａｐｙｒｅｎｅ，ＢａＰ）含量。结果显示：菜油中含有痕量ＢａＰ，精炼油中未检出ＢａＰ，批油烟机回收油中ＢａＰ含量明显升高。
【机 构】
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预防医学系环卫室
【出 处】
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西安医科大学学报
【发表日期】
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1996年2期
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