【摘 要】
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目的建立测定明胶中铬含量不确定度的分析方法。方法根据《测量不确定度评定与表示》的有关规定,参考《化学分析测量不确定度评定》,对石墨炉原子吸收光谱法测定明胶中铬含量
【机 构】
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湖南省疾病预防控制中心,南华大学化学化工学院,湖南省株洲市疾病预防控制中心
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目的建立测定明胶中铬含量不确定度的分析方法。方法根据《测量不确定度评定与表示》的有关规定,参考《化学分析测量不确定度评定》,对石墨炉原子吸收光谱法测定明胶中铬含量不确定各分量进行分析,进而求得合成标准不确定度及扩展不确定度。结果该次检测明胶铬结果 0.117 mg/kg,相对合成不确定度为0.062 6,扩展不确定度为0.015 mg/kg（k=2）,最后结果表示（0.117±0.015）mg/kg（k=2,95%置信水平）。结论运用此不确定度分析方法控制测量过程中的关键步骤,严格操作规范,可有
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