警惕亚硝酸盐中毒

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丘医生: 据新闻报道,今年4月3日,广州有3名民工错把亚硝酸盐当成食盐煮汤,饮汤后中毒进医院抢救,险些丢了性命。听说一些蔬菜也含有亚硝酸盐,进食这些蔬菜会中毒吗? Hill doctor: According to press reports, on April 3 this year, three migrant workers in Guangzhou mistook nitrite for salt. After drinking soup, they were poisoned and hospitalized. They almost lost their lives. I heard that some vegetables also contain nitrites, eating these vegetables will be poisoned?
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