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摘要：化学实验具有掌握和巩固知识的认知功能，培养学习化学的强烈的兴趣的动机功能，体验化学实验的科学方法的方法论功能，发展学生科学素养的探究功能，体现科学教育与人文精神融合的人文教育功能。
关键词：初中化学； 实验教学； 能力
中图分类号：G633.8文献标识码：B文章编号：1006-5962（2013）03-0199-01
化学是一门以实验为基础的自然科学，从化学的形成和发展来看，化学实验起到了十分重要的作用。化学实验不但是化学科学的基础，而且也是中学化学教学的基础。化学实验对于提高化学教学质量，全面落实培养科学素养的目标，具有其它教学内容和形式所不能替代的作用。
在化学实验教学中，教师不仅要传授化学实验知识、技能，更要重视培养学生的能力。那么，在实验教学中怎样培养学生的能力呢？简单地说，化学作为一门以实验为基础的学科，教师可通过化学实验把抽象的知识变成具体的东西，化无形为有形，使学生不仅能获取多方面知识，而且还能培养学生的各种能力。
1利用趣味性实验，激发学生兴趣，培养学生注意能力
在化学实验教学过程中，教师要尽可能创设趣味性实验，如"美丽的喷泉"、"烧不坏的手帕"、"魔棒点灯"等，增强感性认识，培养学生的注意力，是取得良好教学效果的重要条件。
在实际运用中，这一方法的关键是：在设计、安排化学实验时，首先要考虑形象、生动、鲜明、真实的化学实验才能更好地去刺激学生大脑兴奋中心，引起注意，才能有助于学生在大脑中深深打上烙印。
2利用多媒体，模拟或投影演示实验，培养观察能力
在化学实验教学过程中，有些演示实验的现象是不易观察，教师可借助模拟或投影演示实验，放大实验现象，使每个学生都能近距离观察实验。
教师要注重指导学生观察实验。化学是以实验为手段来研究物质及其变化规律的科学，学生学习化学是以观察物质及其变化为特征的。学生在观察实验时，如果教师不加指导或指导不明确，学生往往出现无目的、漫不经心地观察的情况，他们常常只是注意那些感觉新奇或有强烈刺激的现象，而放过了实验目的所要求观察的主要内容。因此在实验前教师要使学生明确观察什么，再根据具体的实验提出观察要求。
（l）全面观察
具有代表性、典型的物质性质实验，往往需要学生全面而系统地观察，以便他们能较全面地了解物质的性质。
（2）重点观察
有的实验现象不很明显，有的实验现象稍显即逝，教师应要求学生集中注意力，准确捕捉瞬间变化。为此，教师在实验前，务必把观察重点指明。
（3）对比观察
为了说明某些物质的不同性质，化学教学中常用实验对比，如镁、铝与盐酸反应剧烈程度的对比实验，实验过程中，教师应指导学生观察什么？比较什么？从中使学生找出两者的差异。
然后教师再引导学生应用已有的知识，通过分析、综合、抽象思维来解释观察到的现象，使感性认识上升到理论，得出概念性的结论，这使学生既增强了观察能力，又轻松愉快地接受了新知识。
实践证明，借助模拟或投影演示实验，能强化实验演示效果和实验的直观性，有利于培养学生的观察能力。
3运用边教边学的形式，精心组织学生实验，培养动手能力
在化学实验教学中，对学生实验技能的培养也是一个重要方面，而学生实验就是培养学生动手能力的重要手段。学生通过亲自实验，熟练掌握操作技能、技巧，加深和扩大他们所学得的理论知识。因此，对学生实验，应尽可能地创造条件，组织好每一次的学生实验，对每一课题实验要做到实验目的明确，要求具体，计划周密，要使学生学会。如在教学过程中，教师可将反应太快、实验现象瞬变且实验操作安全易做的演示实验改为学生实验。另一方面根据本实验较为安全易做，为增加学生的动手能力和更有利学生观察实验现象，把演示实验改为学生实验。通过以上的实验的改进，实验的现象明显，使学生掌握了实验要领，培养了学生实际操作能力。
事实证明，通过组织学生实验，增加了学生动手实践的机会，从实验操作技能方面培养了学生的动手能力。
4结合实际，利用选做实验，培养思维能力
根据现行化学教材和教学进度，有目的地选做实验，通过选做实验，学生可以运用已掌握的基础知识和基本概念，对这些化学实验的现象进行分析概括，从而，认识物质变化的规律和实质。这样不仅能提高学生的分析概括能力，而且还能使他们逐步学会从事物的本质看问题的思维方法。如学生学完《化学肥料》这一课题知识后，可选做氯化铵、硫酸铵、碳酸钾、尿素等四种化学肥料的鉴别实验。教师要求学生自己设计实验方案，让他们动脑思考，想出解决问题的办法。实验过程中许多学生都能主动、认真地联想以前学得的知识，专心研究和组织实验程序，找出"鉴别"、"区别"认识的几种不同的物质解题方案。这种实验过程，就是学生积极思维的过程。
利用选做实验，不仅达到完成课标所规定的教学任务的目的，而且培养了学生的思维能力。
5布置化学实验习题，理论联系实际，培养创新能力
实验习题既是化学教学上的一种特殊习题又是要求较高的特殊形成的学生实验，它包括书面练习、学做实验、观察操作等多种形式。除了课本中的实验习题可供选择使用外，还可以根据教学内容和学生的实际，由浅入深，由简到繁安排适当的实验习题。学生通过借助实验研究解决某些实际问题，将进一步掌握理解基础知识和实验技能，同时，在实验设计中，培养学生创新能力。
6开展化学课外活动，开放实验室，培养创造能力
化学课外活动的形式是多种多样的，有开辟化学园地介绍生活中的化学知识和化学小实验、小制作；组织学生参观和访问、观看有关电教片；开展专题调查研究。教师可以根据学校的条件和学生实际，创造性地组织和开展各种课外活动，开放实验室。如家庭小实验，学生做实验时，他们会积极动脑思考，联想过去学得的知识，根据实验原理，设计优良的实验方案，达到实验成功的目的。这些小小的制作、发明，为将来学生成为科学的创造者奠定了良好的基础。
总之，教师要根据学校的实际情况，尽可能给学生创造实验条件，做好指导，让学生在较好的学习环境里掌握更多的知识，培养形成更多的能力。
关键词：初中化学； 实验教学； 能力
中图分类号：G633.8文献标识码：B文章编号：1006-5962（2013）03-0199-01
化学是一门以实验为基础的自然科学，从化学的形成和发展来看，化学实验起到了十分重要的作用。化学实验不但是化学科学的基础，而且也是中学化学教学的基础。化学实验对于提高化学教学质量，全面落实培养科学素养的目标，具有其它教学内容和形式所不能替代的作用。
在化学实验教学中，教师不仅要传授化学实验知识、技能，更要重视培养学生的能力。那么，在实验教学中怎样培养学生的能力呢？简单地说，化学作为一门以实验为基础的学科，教师可通过化学实验把抽象的知识变成具体的东西，化无形为有形，使学生不仅能获取多方面知识，而且还能培养学生的各种能力。
1利用趣味性实验，激发学生兴趣，培养学生注意能力
在化学实验教学过程中，教师要尽可能创设趣味性实验，如"美丽的喷泉"、"烧不坏的手帕"、"魔棒点灯"等，增强感性认识，培养学生的注意力，是取得良好教学效果的重要条件。
在实际运用中，这一方法的关键是：在设计、安排化学实验时，首先要考虑形象、生动、鲜明、真实的化学实验才能更好地去刺激学生大脑兴奋中心，引起注意，才能有助于学生在大脑中深深打上烙印。
2利用多媒体，模拟或投影演示实验，培养观察能力
在化学实验教学过程中，有些演示实验的现象是不易观察，教师可借助模拟或投影演示实验，放大实验现象，使每个学生都能近距离观察实验。
教师要注重指导学生观察实验。化学是以实验为手段来研究物质及其变化规律的科学，学生学习化学是以观察物质及其变化为特征的。学生在观察实验时，如果教师不加指导或指导不明确，学生往往出现无目的、漫不经心地观察的情况，他们常常只是注意那些感觉新奇或有强烈刺激的现象，而放过了实验目的所要求观察的主要内容。因此在实验前教师要使学生明确观察什么，再根据具体的实验提出观察要求。
（l）全面观察
具有代表性、典型的物质性质实验，往往需要学生全面而系统地观察，以便他们能较全面地了解物质的性质。
（2）重点观察
有的实验现象不很明显，有的实验现象稍显即逝，教师应要求学生集中注意力，准确捕捉瞬间变化。为此，教师在实验前，务必把观察重点指明。
（3）对比观察
为了说明某些物质的不同性质，化学教学中常用实验对比，如镁、铝与盐酸反应剧烈程度的对比实验，实验过程中，教师应指导学生观察什么？比较什么？从中使学生找出两者的差异。
然后教师再引导学生应用已有的知识，通过分析、综合、抽象思维来解释观察到的现象，使感性认识上升到理论，得出概念性的结论，这使学生既增强了观察能力，又轻松愉快地接受了新知识。
实践证明，借助模拟或投影演示实验，能强化实验演示效果和实验的直观性，有利于培养学生的观察能力。
3运用边教边学的形式，精心组织学生实验，培养动手能力
在化学实验教学中，对学生实验技能的培养也是一个重要方面，而学生实验就是培养学生动手能力的重要手段。学生通过亲自实验，熟练掌握操作技能、技巧，加深和扩大他们所学得的理论知识。因此，对学生实验，应尽可能地创造条件，组织好每一次的学生实验，对每一课题实验要做到实验目的明确，要求具体，计划周密，要使学生学会。如在教学过程中，教师可将反应太快、实验现象瞬变且实验操作安全易做的演示实验改为学生实验。另一方面根据本实验较为安全易做，为增加学生的动手能力和更有利学生观察实验现象，把演示实验改为学生实验。通过以上的实验的改进，实验的现象明显，使学生掌握了实验要领，培养了学生实际操作能力。
事实证明，通过组织学生实验，增加了学生动手实践的机会，从实验操作技能方面培养了学生的动手能力。
4结合实际，利用选做实验，培养思维能力
根据现行化学教材和教学进度，有目的地选做实验，通过选做实验，学生可以运用已掌握的基础知识和基本概念，对这些化学实验的现象进行分析概括，从而，认识物质变化的规律和实质。这样不仅能提高学生的分析概括能力，而且还能使他们逐步学会从事物的本质看问题的思维方法。如学生学完《化学肥料》这一课题知识后，可选做氯化铵、硫酸铵、碳酸钾、尿素等四种化学肥料的鉴别实验。教师要求学生自己设计实验方案，让他们动脑思考，想出解决问题的办法。实验过程中许多学生都能主动、认真地联想以前学得的知识，专心研究和组织实验程序，找出"鉴别"、"区别"认识的几种不同的物质解题方案。这种实验过程，就是学生积极思维的过程。
利用选做实验，不仅达到完成课标所规定的教学任务的目的，而且培养了学生的思维能力。
5布置化学实验习题，理论联系实际，培养创新能力
实验习题既是化学教学上的一种特殊习题又是要求较高的特殊形成的学生实验，它包括书面练习、学做实验、观察操作等多种形式。除了课本中的实验习题可供选择使用外，还可以根据教学内容和学生的实际，由浅入深，由简到繁安排适当的实验习题。学生通过借助实验研究解决某些实际问题，将进一步掌握理解基础知识和实验技能，同时，在实验设计中，培养学生创新能力。
6开展化学课外活动，开放实验室，培养创造能力
化学课外活动的形式是多种多样的，有开辟化学园地介绍生活中的化学知识和化学小实验、小制作；组织学生参观和访问、观看有关电教片；开展专题调查研究。教师可以根据学校的条件和学生实际，创造性地组织和开展各种课外活动，开放实验室。如家庭小实验，学生做实验时，他们会积极动脑思考，联想过去学得的知识，根据实验原理，设计优良的实验方案，达到实验成功的目的。这些小小的制作、发明，为将来学生成为科学的创造者奠定了良好的基础。
总之，教师要根据学校的实际情况，尽可能给学生创造实验条件，做好指导，让学生在较好的学习环境里掌握更多的知识，培养形成更多的能力。