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在粮食加工当中，对于真菌毒素的处理可以说是一项重点内容，将直接关系到玉米产品质量。文章将就粮食加工中真菌毒素控制技术要点进行一定的研究。
粮食加工中真菌毒素控制技术要点探究
【摘 要】
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在粮食加工当中，对于真菌毒素的处理可以说是一项重点内容，将直接关系到玉米产品质量。文章将就粮食加工中真菌毒素控制技术要点进行一定的研究。
【机 构】
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阜新市检验检测认证中心，辽宁阜新 123000;阜新市检验检测认证中心，辽宁阜新 123000
【出 处】
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中外食品工业
【发表日期】
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2021年7期
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