UPLC-MS/MS法测定四种果蔬中草铵膦残留量

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本文建立了一种UPLC-MS/MS检测、内标法定量测定苹果、哈密瓜、青菜和白菜四种果蔬中草铵膦的快速方法.试样经水提取,C18小柱净化,9-芴甲基氯甲酸酯(FMOC-C1)衍生.用C18色谱柱分离,以0.1%甲酸水溶液和乙腈作为流动相进行梯度洗脱.质谱条件是正离子模式电离,多反应监测,内标法定量.结果表明,草铵膦在10~500 ng/mL内呈线性相关,R2为0.999,加标回收率为85.5% ~97.4%,相对标准偏差为3.0% ~8.2%,检出限为20μg/kg.本方法成本低廉,分析灵敏,定性定量准确,
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