“咸伙计”的贤伙计

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  火炉前火苗蹿腾着,热浪一阵阵袭来,挥汗如雨的工人们,拿起玻璃瓶装的盐汽水咕噜噜咽下了肚。
  这一幕在袁浩脑海中始终难以忘怀,事实上,火炉边的盐汽水一直深埋在老武钢人的记忆中。15年前,在袁浩的见证下,武钢盐汽水被改良为“咸伙计”饮料推向外部市场。
  然而,到了2015年,承载着武钢人难舍情怀的“咸伙计”,却在激烈的市场竞争中举步维艰。
  武钢饮料产业生死存亡之际,时任武钢城服快餐食品饮料公司首席师的袁浩主动请缨,下沉到饮料事业部主掌“咸伙计”。
  短短两年,袁浩带着团队力挽狂澜,让武钢饮料在2016年一举扭亏为盈,不仅实现盈利314万元,外部市场份额更由2012年的10%跃升至80%,“咸伙计”得以起死回生。
  “作为老党员,把寄托了几代武钢人希望的品牌做强做大,是我坚定不移的信念!”这是刚刚荣获宝武集团优秀共产党员标兵称号的袁浩铿锵有力的声音。
  担当——是能力更是使命
  “怎么能让这个像自己孩子一样的饮料就此停产?”袁浩一遍遍问着自己。
  自从1991年从湖北工业大学食品专业毕业后进入武钢食品饮料公司,袁浩在饮料行业摸爬滚打了25个年头。是他,看着武钢盐汽水的一次次“成长”:1958年武钢投产,武钢盐汽水随之诞生。2002年,盐汽水着眼重体力劳动人群,走向外部市场。5年前,“咸伙计”为扩大销量,将受众转为面向运动人群的休闲饮料。
  “受制于历史原因,多年来投入不足,咸伙计在品牌知名度上无法与一线产品相提并论。”袁浩向记者坦言。过去,武钢饮料产业收入90%来自钢铁主业,随着生产自动化的推进,武钢内部对盐汽水的需求量开始变少,市场竞争又格外激烈,2014、2015年连续两年亏损,袁浩是看在眼里急在心里。
  2015年,武钢迎来前所未有的挑战与调整,武钢城服快餐食品饮料公司也不例外。领导发话,如果再持续亏损,就不得不将这个有着近60年历史的饮料忍痛停产。
  “敢于擔当,是共产党人的鲜明品格。具体到我们,就是要破解经营难题,打开发展局面。”这时,袁浩站了出来,主动请缨全面负责饮料事业部的工作。“我对盐汽水有信心!”袁浩坚信不疑。
  听到袁浩要来当负责人,“咸伙计”生产车间工段长刘文斌,这位在武钢工作了快30年的老工人心里燃起了希望:“咸伙计有救了!”
  然而,这时的“咸伙计”不仅欠缺品牌知名度,员工等靠要的惯性思维也不可能在朝夕之间改变。能不能从小到大,由弱到强,很多职工包括有的党员持消极态度。接手“咸伙计”,袁浩感到了前所未有的压力。
  “再难的关要闯,再险的滩要涉!”袁浩暗暗下了决心。
  创新——是突破更是超越
  “因为害怕不能按时下班,下午三点运输车队就不愿意再出去送货。”袁浩告诉记者,曾经的“咸伙计”团队情况不容乐观。袁浩深知原有的经营管理模式无法带领“咸伙计”打开发展局面,创新势在必行。
  上任后,袁浩第一件事就是把饮料厂、内销部、外销部等三个单位整合为饮料事业部,通过全员竞争上岗等措施,把100多名职工减到了60多名,一举破解饮料系统体系臃肿的局面。基薪 绩效的薪酬管理办法随之出台,实行淡季工资和增量分享机制。淡季时,所有员工每月都只能拿1550元的基本工资。
  “办法一出台,一石激起千层浪,很多职工不理解,一名销售人员扬言找我拼命。”袁浩说,自己认准的事,压力再大也要干。销售旺季,推行联产联酬、联销联酬,生产人员月收入差额达3000多元、销售人员月差额超过8000多元。“那名扬言要找我拼命的销售人员,有个月业绩好,拿到1万多元,心气也顺了。” 袁浩很是欣慰。
  在饮料行业,7月到9月一般为旺季。“公司因为仓库面積有限,每年一到旺季到处找仓库。”袁浩告诉记者,为解决现有库存容量无法满足需要的问题,他创新性引进第三方物流,有效降低了库存成本和物流成本,还为产能扩大创造了条件。
  “黄经理,加油站的站点就拜托你了!”忙碌的袁浩电话不断,为了拓展销售渠道,袁浩也是想尽了办法:“只要有一线希望,我们都会去尝试。”如今,“咸伙计”的淘宝网电商渠道、传媒配送渠道、中石油加油站渠道、餐饮配套渠道等四大类渠道已逐渐成熟,还积极探索推行区域承包销售模式,让市场外拓。“我们小品牌就用小品牌的方式闯出自己的路!”袁浩笑着说道。
  袁浩上任后的一系列动作,让“咸伙计”从体制机制到营销手段全面“重获新生”:目前,“咸伙计”的库存容量翻番,产能增至每年160万件,销售渠道由原有的3大类扩张为现在的7大类,零售终端达到1万余个,武汉及周边已形成固定消费群体,部分产品远销海南、天津、成都等地,并被评为武汉市“著名商标”……“咸伙计”打了个漂亮的翻身仗。
  表率——是行动更是力量
  “翻身仗”背后,是袁浩的全力以赴和武钢饮料人的坚守。
  饮料产品是快消品,销售必须依靠广告拉动和渠道推动。袁浩带着饮料事业部推行全员营销,哪里人多就往哪里钻,哪里有活动就往哪里跑,到处“凑热闹”。
  在袁浩的带动下,饮料事业部的党员们在一年多的时间里,先后参加了光谷万人相亲会、木兰万人登山节等多次大型活动,还在社区、学校、旅游景点开展宣传推广活动300多次,以最小的广告投入获取最大的宣传效果。
  “我们所有的人都拧成了一股绳!”工人刘文斌充满了干劲。
  “袁浩本是快餐食品饮料公司的领导班子成员,他主动申请下沉做项目负责人,真是吃了不少苦头!”漆巨星是袁浩的老同事,看到袁浩没日没夜地扑在“咸伙计”上,感慨不已。
  虽然袁浩从不说,但漆巨星知道,曾有饮料公司出几倍的年薪,想“挖”走作为资深饮料专家的袁浩,但他不为所动。
  提到这个插曲,袁浩这个外表朴实而温和的中年男人脸上露出些许害羞:“我在武钢呆了20多年,离不开了。”
  虽然宝武党委、武钢党委给予了他许多荣誉,但袁浩始终觉得自己做的还不够。
  “志不立,天下无可成之事。”这个力挽狂澜的“贤伙计”知道,自己还有更长的路要走。
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