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就反刍动物饲料蛋白质降解率测定方法的研究进展作一综述.介绍了尼龙袋法和各种酶解法的原理和优缺点,从而为合理地评定反刍动物饲料蛋白质的营养价值提供了理论依据.
反刍动物饲料蛋白质降解率的测定方法研究进展
【摘 要】
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就反刍动物饲料蛋白质降解率测定方法的研究进展作一综述.介绍了尼龙袋法和各种酶解法的原理和优缺点,从而为合理地评定反刍动物饲料蛋白质的营养价值提供了理论依据.
【机 构】
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西南农业大学动物科技学院
【出 处】
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饲料研究
【发表日期】
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2003年3期
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