论文部分内容阅读
啤酒酿造过程中主发酵结束后都要有一个冷贮稳定阶段,在此阶段,啤酒冷浑浊的前体物质,如来自于麦芽的富含脯氨酸的蛋白质和多酚类物质,将凝聚并沉淀下来.
节省发酵冷贮促进节能降耗
【摘 要】
：
啤酒酿造过程中主发酵结束后都要有一个冷贮稳定阶段,在此阶段,啤酒冷浑浊的前体物质,如来自于麦芽的富含脯氨酸的蛋白质和多酚类物质,将凝聚并沉淀下来.
【机 构】
：
帝斯曼食品配料上海有限公司,200001
【出 处】
：
啤酒科技
【发表日期】
：
2008年3期
其他文献
中医中药及其歌诀的历史源远流长,中药汤歌与针灸歌是医学、药学相结合的一种歌诀。它采用诗歌的形式,把诊治处方和疾患症状、药理作用、灸通脉络功能几方面巧妙地融合起来,
位于雅加达地区的印度尼西亚军事博物馆有着自身特色。该博物馆一层陈列着栩栩如生的场景模型,将印度尼西亚军事史上的重要事件形象地予以展示。而走进地下室及后院,则是琳琅
一、通用技术课程三年的教学点滴到今天为止,技术与设计1、2课程我已经足足上了三年了,对于这一新课程改革背景下新增加的科目——通用技术9个模块中的必修课,主要是强调对基
大纲明确指出:高中阶段应侧重培养学生的阅读能力。因此英语阅读教学就成为每一位高中英语教师必须认真研究的一大课题。笔者也不例外,希望能找到“省时、高效”的教学途径,
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生、测量监控等方面人手,介绍了S226海滨大桥
期刊
随着市场经济的不断发展,合同在经济活动中的重要性更加突出.有了合同档案的约束和保障作用,能够有效减少各类纠纷和矛盾产生,保证合作主体之间能够依法依约办事.从当前企业
为了消除因支架搬运车发动机振动而导致的发动机托架及前车架颤动,改善发动机外围附件的疲劳使用寿命,在支架搬运车的前车架和发动机间增加了减震整体托架,并利用ANSYS Workb
1沥青针入度仪的测量原理和构造rn道路用沥青材料的物理性能(例如粘度、针入度、延度、软化点、闪点、脆点等)对沥青路面的路用性能有着非常重要的作用.在我国,对道路沥青材