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菜价莫名飙涨、可选品种不多、进口果蔬很贵？其实，台湾本地也有许多物美价廉且营养丰富的食材更具优势：1、抗氧化成分多、维生素及矿物质超越常见蔬菜；2、韧性强、抗旱、抗病虫，不须农药化肥也能生长;3、气味和口感独特，不需过度料理，即能品尝美味；4、当季、在地，降低食物里程、减少碳足迹。
18种隐藏版明星食材
【摘 要】
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菜价莫名飙涨、可选品种不多、进口果蔬很贵？其实，台湾本地也有许多物美价廉且营养丰富的食材更具优势：1、抗氧化成分多、维生素及矿物质超越常见蔬菜；2、韧性强、抗旱、抗病虫，不
【出 处】
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今日中国：中文版
【发表日期】
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2017年1期
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