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采用丹麦Ｎｏｖｏ公司测固定化葡萄糖异构酶活力的反应体系，用地胱氨酸－咔唑法评价酶的活性，研究了居不同条件下对酶活力的影响。实验发现：在不同经时间、温度、磁场经度和ＰＨ条件下磁化底的，使其活性增加可达２８．６％，并且具有可逆性，但磁化固定化酶或磁场作用下酶－底物反应体系，未见酶活力的的明显变化。
磁场影响固定化葡萄糖异构酶活性的研究
【摘 要】
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采用丹麦Ｎｏｖｏ公司测固定化葡萄糖异构酶活力的反应体系，用地胱氨酸－咔唑法评价酶的活性，研究了居不同条件下对酶活力的影响。实验发现：在不同经时间、温度、磁场经度和ＰＨ条件下磁化底的
【机 构】
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湖南大学化学化工学院,华东理工大学生物化工学院
【出 处】
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吉首大学学报
【发表日期】
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1999年1期
【基金项目】
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国家自然科学基金资助课题
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