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尸位素餐
光绪即位后，因不能获得西太后那拉氏的欢喜，略有权势的内监们亦多方加以阴损，所以光绪所用的御膳，亦往往食以隔宿而不新鲜的菜肴。不过体制未更，依然每次必开出两席，而每席菜肴的数目，仍然有数十盘之多，在桌上摆得满满的，但不是馊的，便是走了味的。光绪面对如许菜肴，有无从举箸之苦。有一次实在忍耐不住了，向伺候左右的小太监道：“以后不必再开两桌了，以省靡费；菜肴亦不必如此之多，只求新鲜足矣。”小太监道：“回万岁爷，这是祖制，必须要两桌的，奴才不是不遵万岁爷的圣旨，回头老佛爷（西太后那拉氏）降罪下来，奴才可担当不起。”光绪默然无语，从此忍气吞声，尽吃馊的、走味的菜，不再做声。后来光绪身死瀛台，得病的起因即为一种急性胃肠炎。这位薄命皇帝生前所受的折磨，真
龙筵
袁世凯生前姬妾颇众，最得宠者为洪姨太太，言无不听，计无不从。洪略识字乎，而一知半解。当项城（即袁世凯）倡议帝制之日，反对者与赞成者各半，是以袁踌躇不决。袁长子克定，则怂恿其父登极颇切，盖阿爷一旦身为九五之尊，自己便是太子，日后可以继承皇位也。犹恐项城意志动摇，复运动洪姨太太一力从旁撺掇。某日为袁小生日，洪特备盛筵为祝嘏之举，菜肴丰盛，自不必说，最别致者为每样菜之上面，均伏有面粉捏成之小型五爪金龙一条，活灵活现，生色不少，名曰“龙筵”。当洪姨太太为项城斟酒时，为善颂善祷之语曰：“寿翁今天吃了这顿龙筵，不久一定可以做先皇了。”项城闻之色变。
媲美济公
张宗昌称狗肉将军，以其好赌牌九，北方人一向称赌牌九为吃狗肉也。有南方人某甲，夤缘入仕途，受知于张，获某省道尹缺。因思进献礼物若干，以表诚心，唯不知何物为张所喜爱，遂向张之亲信马弁探询。马弁道：“咱们大帅要什么，有什么，珍珠财宝在别人看来好像贵重得了不得，咱们大帅连正眼都不瞧一下，老哥，我看你还是省省吧！”某甲道：“我不相信没有一样能讨张大帅的欢喜。”马弁道：“有是有的，只有一样———女人。”某甲道：“除了玩女人，还有别的么？”马弁想一想道：“除了玩女人以外，要算吃狗肉了。”某甲一听，目的已达，连忙回去杀了一二十条老黄狗，熏的熏，卤的卤，白烧的白烧，红焖的红焖，共计三百余斤之多，特派专差进呈，礼单上大书“媲美济公”（济公活佛不是爱吃狗肉吗）。张宗昌接到这票礼物，又好气，又好笑，不三日，免职之手令下矣。
光绪即位后，因不能获得西太后那拉氏的欢喜，略有权势的内监们亦多方加以阴损，所以光绪所用的御膳，亦往往食以隔宿而不新鲜的菜肴。不过体制未更，依然每次必开出两席，而每席菜肴的数目，仍然有数十盘之多，在桌上摆得满满的，但不是馊的，便是走了味的。光绪面对如许菜肴，有无从举箸之苦。有一次实在忍耐不住了，向伺候左右的小太监道：“以后不必再开两桌了，以省靡费；菜肴亦不必如此之多，只求新鲜足矣。”小太监道：“回万岁爷，这是祖制，必须要两桌的，奴才不是不遵万岁爷的圣旨，回头老佛爷（西太后那拉氏）降罪下来，奴才可担当不起。”光绪默然无语，从此忍气吞声，尽吃馊的、走味的菜，不再做声。后来光绪身死瀛台，得病的起因即为一种急性胃肠炎。这位薄命皇帝生前所受的折磨，真
龙筵
袁世凯生前姬妾颇众，最得宠者为洪姨太太，言无不听，计无不从。洪略识字乎，而一知半解。当项城（即袁世凯）倡议帝制之日，反对者与赞成者各半，是以袁踌躇不决。袁长子克定，则怂恿其父登极颇切，盖阿爷一旦身为九五之尊，自己便是太子，日后可以继承皇位也。犹恐项城意志动摇，复运动洪姨太太一力从旁撺掇。某日为袁小生日，洪特备盛筵为祝嘏之举，菜肴丰盛，自不必说，最别致者为每样菜之上面，均伏有面粉捏成之小型五爪金龙一条，活灵活现，生色不少，名曰“龙筵”。当洪姨太太为项城斟酒时，为善颂善祷之语曰：“寿翁今天吃了这顿龙筵，不久一定可以做先皇了。”项城闻之色变。
媲美济公
张宗昌称狗肉将军，以其好赌牌九，北方人一向称赌牌九为吃狗肉也。有南方人某甲，夤缘入仕途，受知于张，获某省道尹缺。因思进献礼物若干，以表诚心，唯不知何物为张所喜爱，遂向张之亲信马弁探询。马弁道：“咱们大帅要什么，有什么，珍珠财宝在别人看来好像贵重得了不得，咱们大帅连正眼都不瞧一下，老哥，我看你还是省省吧！”某甲道：“我不相信没有一样能讨张大帅的欢喜。”马弁道：“有是有的，只有一样———女人。”某甲道：“除了玩女人，还有别的么？”马弁想一想道：“除了玩女人以外，要算吃狗肉了。”某甲一听，目的已达，连忙回去杀了一二十条老黄狗，熏的熏，卤的卤，白烧的白烧，红焖的红焖，共计三百余斤之多，特派专差进呈，礼单上大书“媲美济公”（济公活佛不是爱吃狗肉吗）。张宗昌接到这票礼物，又好气，又好笑，不三日，免职之手令下矣。