论文部分内容阅读
许多人在做饭的时候，都会把淘米水白白倒掉。可是您知道吗，淘米水在生活中有许多妙用，下面就给您讲一讲吧。
淘米水是天然的去污剂
大米的表面含有钾元素，实验证明，头一两道淘米水pH值5.5左右呈弱酸性，洗过两次后，pH值升高为7.2左右。这种呈弱碱性的淘米水很适合清洗物品，而且与一般的工业洗涤剂相比优势明显。首先它的洗净力适中、质地温和，其次它不含任何化学添加剂和有毒有害物质，所以没有副作用，属于纯天然的绿色洗涤剂，并且清洗用途广泛。比如，浅色衣服用淘米水浸泡一下，然后用肥皂洗涤，就会洁净如新；起霉斑的衣服，放入淘米水中浸泡一夜，可使霉斑消失；毛巾如果沾上了水果汁、汗渍等，会有异味，还会变硬，把它浸泡在淘米水中蒸煮十几分钟，就会变得又白又软。砧板用久了，会产生一股腥臭味，可将砧板放入淘米水中浸泡一段时间，然后用热水冲净，这样腥臭味就会消失得无影无踪。淘米水经过加热后，其中所含的淀粉会发生变性，而变性淀粉具有良好的亲油性和亲水性，清洁能力更强，可以轻松吸附油垢。所以，当您面对一堆有油污的碗、碟、瓶子时，用加热过的淘米水来清洗，就会变得很轻松。又比如，从菜市场买回的肉制品，有时可能会沾上灰土等脏物，直接用自来水很难冲洗干净，如果用热淘米水冲洗，脏物就很容易被清洗干净了。
淘米水是天然的化妆品
这是因为大米表面含有较为丰富的水溶性维生素、矿物质和蛋白质，其中又以B族维生素的含量最为丰富。人们在淘米的时候，这些营养物质就会残留在淘米水中。这些营养物质可以对皮肤起到保湿、抗衰老、美白的效果。经常用淘米水洗手、洗脸，皮肤会变得光滑白皙。一般来说，淘米水更适合油性肤质，对去油光甚至淡化脸面部的痘痕、色斑、黑头等都会有一定的作用。此外，淘米水里的米糠油和维生素 E成分，可以保护肌肤抵挡紫外线的辐射，而且能预防黑色素的生成。
用淘米水洗脸是讲究方法的：把大米放入容器中，倒入水搓洗后，将第一次的淘米水倒掉，然后再倒入清水，搓洗后留下第2次淘米水，倒出备用，将淘米水经过沉淀后，将上层清亮部分滤出，加入等量的的温水混合后，就可以用来洗脸了。洗脸时轻轻按摩和拍打面部，使淘米水里的营养成分渗入皮肤，最后用清水洗净。一般坚持用一两个月后，皮肤就会有比较明显的改善。需要注意的是，夏天（或冬季房间很热的情况下）需要过夜时应该将淘米水放在冰箱中冷藏，防止淘米水变质发酸，因为此时的淘米水细菌较多而不宜用来洗脸。
淘米水还具有护发、亮发的功效。我国西南地区许多少数民族的姑娘都有一头乌黑亮丽的秀发，与她们经常用淘米水洗头有很大关系。据说傣族姑娘常用糯米的淘米水来洗头，不过她们用的淘米水要存放半个月或一个月的时间，使淘米水经过彻底发酵后才能使用。因为淘米水经过沉淀发酵以后，含有非常丰富的B族维生素，可以帮助头发色素细胞生成黑色的色素颗粒。所以经常用淘米水洗头，可以营养头发，使头发变得乌黑亮丽。如果你想拥有一头让人羡慕的秀发，又想节省费用，那么淘米水不失为首选的天然绿色无污染护发用品。
淘米水具有药用价值
淘米水中含有蛋白质、维生素和微量元素，特别是头一道淘米水含有钾且呈弱酸性，加入食盐入药后，具有清火、凉血、解毒的功效；温热的淘米水可解渴，防咽喉炎，治便秘；还可用来洗治湿疹，也可用来冲洗发炎的伤口；用淘米水洗脚可预防脚气病；用温热淘米水给宠物洗澡，能减少宠物身上携带的病菌等。
淘米水是天然的去污剂
大米的表面含有钾元素，实验证明，头一两道淘米水pH值5.5左右呈弱酸性，洗过两次后，pH值升高为7.2左右。这种呈弱碱性的淘米水很适合清洗物品，而且与一般的工业洗涤剂相比优势明显。首先它的洗净力适中、质地温和，其次它不含任何化学添加剂和有毒有害物质，所以没有副作用，属于纯天然的绿色洗涤剂，并且清洗用途广泛。比如，浅色衣服用淘米水浸泡一下，然后用肥皂洗涤，就会洁净如新；起霉斑的衣服，放入淘米水中浸泡一夜，可使霉斑消失；毛巾如果沾上了水果汁、汗渍等，会有异味，还会变硬，把它浸泡在淘米水中蒸煮十几分钟，就会变得又白又软。砧板用久了，会产生一股腥臭味，可将砧板放入淘米水中浸泡一段时间，然后用热水冲净，这样腥臭味就会消失得无影无踪。淘米水经过加热后，其中所含的淀粉会发生变性，而变性淀粉具有良好的亲油性和亲水性，清洁能力更强，可以轻松吸附油垢。所以，当您面对一堆有油污的碗、碟、瓶子时，用加热过的淘米水来清洗，就会变得很轻松。又比如，从菜市场买回的肉制品，有时可能会沾上灰土等脏物，直接用自来水很难冲洗干净，如果用热淘米水冲洗，脏物就很容易被清洗干净了。
淘米水是天然的化妆品
这是因为大米表面含有较为丰富的水溶性维生素、矿物质和蛋白质，其中又以B族维生素的含量最为丰富。人们在淘米的时候，这些营养物质就会残留在淘米水中。这些营养物质可以对皮肤起到保湿、抗衰老、美白的效果。经常用淘米水洗手、洗脸，皮肤会变得光滑白皙。一般来说，淘米水更适合油性肤质，对去油光甚至淡化脸面部的痘痕、色斑、黑头等都会有一定的作用。此外，淘米水里的米糠油和维生素 E成分，可以保护肌肤抵挡紫外线的辐射，而且能预防黑色素的生成。
用淘米水洗脸是讲究方法的：把大米放入容器中，倒入水搓洗后，将第一次的淘米水倒掉，然后再倒入清水，搓洗后留下第2次淘米水，倒出备用，将淘米水经过沉淀后，将上层清亮部分滤出，加入等量的的温水混合后，就可以用来洗脸了。洗脸时轻轻按摩和拍打面部，使淘米水里的营养成分渗入皮肤，最后用清水洗净。一般坚持用一两个月后，皮肤就会有比较明显的改善。需要注意的是，夏天（或冬季房间很热的情况下）需要过夜时应该将淘米水放在冰箱中冷藏，防止淘米水变质发酸，因为此时的淘米水细菌较多而不宜用来洗脸。
淘米水还具有护发、亮发的功效。我国西南地区许多少数民族的姑娘都有一头乌黑亮丽的秀发，与她们经常用淘米水洗头有很大关系。据说傣族姑娘常用糯米的淘米水来洗头，不过她们用的淘米水要存放半个月或一个月的时间，使淘米水经过彻底发酵后才能使用。因为淘米水经过沉淀发酵以后，含有非常丰富的B族维生素，可以帮助头发色素细胞生成黑色的色素颗粒。所以经常用淘米水洗头，可以营养头发，使头发变得乌黑亮丽。如果你想拥有一头让人羡慕的秀发，又想节省费用，那么淘米水不失为首选的天然绿色无污染护发用品。
淘米水具有药用价值
淘米水中含有蛋白质、维生素和微量元素，特别是头一道淘米水含有钾且呈弱酸性，加入食盐入药后，具有清火、凉血、解毒的功效；温热的淘米水可解渴，防咽喉炎，治便秘；还可用来洗治湿疹，也可用来冲洗发炎的伤口；用淘米水洗脚可预防脚气病；用温热淘米水给宠物洗澡，能减少宠物身上携带的病菌等。