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“浓茶解酒”是一个流传甚广能说法。近年来许多专家又说浓茶不仅不能解酒，反而伤身。茶与酒，到底是怎样的一对冤家？通常说的“解酒”，一般是推减轻喝酒过多的反应，比如头痛、呕吐、动作失调、反应缓慢等等。这科看得见摸得着的反应，必须要“解涯物”被迅速吸收并且发挥作用才能显出来。
浓茶可以解救吗
【摘 要】
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“浓茶解酒”是一个流传甚广能说法。近年来许多专家又说浓茶不仅不能解酒，反而伤身。茶与酒，到底是怎样的一对冤家？通常说的“解酒”，一般是推减轻喝酒过多的反应，比如头痛、呕吐
【出 处】
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饮食科学
【发表日期】
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2013年4期
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