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本文针对我国鲜枣产销的发展现状,阐述了制定<鲜枣贮藏技术规程>的必要性和编制原则,论述了<鲜枣贮藏技术规程>的技术要点.
《鲜枣贮藏技术规程》研究
【摘 要】
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本文针对我国鲜枣产销的发展现状,阐述了制定<鲜枣贮藏技术规程>的必要性和编制原则,论述了<鲜枣贮藏技术规程>的技术要点.
【机 构】
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中国人民大学环境学院,中国林业科学院林业研究所
【出 处】
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食品科学
【发表日期】
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2004年4期
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