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由于农药的大量和不合理的使用,农药残留已经成为危害人类安全的重要因素之一.对现有的农药残留检测技术进行了总结,并分析了农药残留各项检测技术的原理、优缺点.最后展望了这一研究领域的发展方向.
食品中农药残留检测技术研究
【摘 要】
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由于农药的大量和不合理的使用,农药残留已经成为危害人类安全的重要因素之一.对现有的农药残留检测技术进行了总结,并分析了农药残留各项检测技术的原理、优缺点.最后展望了
【出 处】
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安徽农业科学
【发表日期】
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2009年29期
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