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为进一步了解糕点、面包类食品卫生质量情况,2001年7～10月份,莱芜市食品卫生监督检验所,对辖区81份糕点面包类食品进行了抽样监测,为提高糕点面包类食品合格率提供科学的依据.
2001年莱芜市糕点面包类食品卫生质量调查
【摘 要】
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为进一步了解糕点、面包类食品卫生质量情况,2001年7～10月份,莱芜市食品卫生监督检验所,对辖区81份糕点面包类食品进行了抽样监测,为提高糕点面包类食品合格率提供科学的依据.
【机 构】
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山东省莱芜市食品卫生监督检验所271100
【出 处】
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职业与健康
【发表日期】
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2002年10期
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