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为了探寻通过饮茶来补偿人本必需矿物质和微量元素的可能性，用全反射Ｘ－射线萤光法对福建乌龙茶进行了分析。十四元素被同步测定。
用全反射X射线萤光法及氢化物发生原子吸收对福建乌龙茶进行元素分析
【摘 要】
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为了探寻通过饮茶来补偿人本必需矿物质和微量元素的可能性，用全反射Ｘ－射线萤光法对福建乌龙茶进行了分析。十四元素被同步测定。
【机 构】
：
南昌大学生命科学与食品工程学院
【出 处】
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食品科学
【发表日期】
：
2000年1期
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