老年人的营养

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寿命和营养本世纪三十年代McCay所做的大鼠成长期低热量饲养的研究,证明有延长寿命的效果。近年来,营养学开始转向关心老化与寿命,重复做了许多次McCay实验,已被营养学界所重视,并且开始更进一步的深入研究。第一个发展是Stuchlikova等用仓鼠和小白鼠的实验,把动物的一生分为前半期的一年和后半期 LIFE AND NUTRITION McCay’s study of the growing calorie-free rats in the 1930s proved to have an extended life expectancy. In recent years, nutrition began to turn to care about aging and life expectancy, repeated many McCay experiments, has been valued by the nutrition community, and began further research. The first development was the experiment with hamsters and mice by Stuchlikova et al., Which divided the animal’s life into the first and second half of the first half
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