钝齿棒杆菌AS1．998原生质体形成与再生条件的研究

• 作 者: 刘晓波 李宗伟 丁晓兵 闫世梁 秦广雍
• 机 构: 郑州大学离子束生物工程省重点实验室
• 出 处: 食品与发酵工业
• 发表日期: 2008年5期
• 关键词: 钝齿棒杆菌AS1.998 原生质体 形成率与再生率 L-异亮氨酸 Corynebacterium crenatum AS1. 998 protoplast

研究了影响L-异亮氨酸（L—Isoleucine）产生菌钝齿棒杆菌（Corynebacterium crenatum）AS1．998原生质体形成和再生的各个因素。结果表明：菌体培养至对数生长期，0．8U／mL青霉素G处理3h后，1．0mg／mL的蛋清溶菌酶37℃，150r／min酶解15h，原生质体形成率可达98．0％以上，在含8．5％蔗糖的再生完全培养基上，再生率可达20．0％～30．0％。