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现代市场经济是法制经济、契约经济,也是诚信经济。然而,由于我国法制的不健全或滞后性,我国粮食加工企业的诚信缺失问题日益严重,并在一定程度上阻碍了我国粮食加工企业的快速发展。本文分析了我国粮食加工企业诚信缺失的现状,并对其原因做出了分析,指出了治理我国粮食加工企业诚信缺失的意义,并提出了一些可行的途径。