【摘 要】
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<正>几年来,廊坊市紫薯种植面积逐年增加,市场前景看好。紫薯是指薯肉呈紫色至深紫色的甘薯品种,紫薯富含花青素和硒元素,几乎不含脂肪和胆固醇,蛋白质含量丰富,富含VA、VB2
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<正>几年来,廊坊市紫薯种植面积逐年增加,市场前景看好。紫薯是指薯肉呈紫色至深紫色的甘薯品种,紫薯富含花青素和硒元素,几乎不含脂肪和胆固醇,蛋白质含量丰富,富含VA、VB2、胡萝卜素等8种维生素和铁、硒、钙、磷等10多种矿物元素,具有良好的营养保健功能。其主要栽培技术如下:1选择良种根据当地的气候特点、商品用途及生产条件等选择优质、抗逆性强、高产、商品性好的紫薯品种,如紫薯王、京薯6号、徐紫薯1号、紫罗兰等品种。2整地施肥宜选地势稍高、富含有机质、光照条件好、土质疏松较肥沃、排水条
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