【摘 要】
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随着我国饲料工业的发展,畜牧业得到长足的发展,并在国民经济中的比重越来越大.但饲料原料却愈显不足,尤其是蛋白质饲料,我国每年缺乏约200余万t.另外,近两年的欧盟出现的"二
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随着我国饲料工业的发展,畜牧业得到长足的发展,并在国民经济中的比重越来越大.但饲料原料却愈显不足,尤其是蛋白质饲料,我国每年缺乏约200余万t.另外,近两年的欧盟出现的"二噁英”,"疯牛病”等事件,使全世界恐慌.为此,我国政府严令禁止从以上国家进口动物性蛋白饲料,所以使原本缺乏的动物性蛋白源变得更加紧张.因而开发我国现有的资源,尤其是开发被大量废弃的动物屠宰下脚料迫在眉睫.我国每年屠宰生产的动物鲜血量达200多万t,仅猪血就有100多万t,是最大的动物性蛋白资源之一,但目前利用率极低,
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