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摘要： 培养中职学生的跨文化交际能力具有重要的现实意义。但是中职英语教学过于注重语言的职业性和实际应用性而忽略文化教学。文章从中职英语教学中跨文化交际能力培养的必要性出发，指出了中职英语教学中跨文化交际能力培养的现状及存在的问题，并提出了相应的策略。
关键词： 中职英语教学跨文化交际能力培养策略
《中等职业学校英语教学大纲》在课程任务和课程教学目标中明确指出：“培养学生的文化意识，提高学生的思想品德修养和文化素养；引导学生了解、认识中西方文化差异，培养正确的情感、态度和价值观。”与普通高中教育相比较，中等职业教育的培养对象是直接服务于社会的。当前，随着市场经济不断完善和健全，社会对人才的需求发生了一定的变化，与现代化生产密切联系的综合素质、实用技能、英语读写能力等要素，成为用人单位衡量人才的标准。一方面，英语教学可以帮助学生掌握英语基础知识，使他们具有专业技术人员所应有的英语基本素养，为他们以后就业、升学创造条件。另一方面，通过对外国文化的了解，学生能够提高跨文化交际能力，拓宽国际视野，树立爱国主义思想，形成正确的人生观、价值观。因此，中职英语教师在课内外都要注重培养学生的跨文化交际能力。
一、中职英语教学中跨文化交际能力培养的重要性
1.培养跨文化交际能力的需要。
在英语教学中，“跨文化交际”（intercultural communication）指本族语者与非本族语者之间的交际，也指任何在语言和文化背景方面有差异的人之间的交际。由于不同的民族所处的生态、物质、社会及宗教等环境不同，因而各自的语言环境产生了不同的语言习惯、社会文化、风土人情等诸多语境因素。不同的文化背景造成人们的说话方式或习惯不尽相同。因此在交流中，人们总喜欢用自己的说话方式解释对方的话语，这就可能对对方的话语做出不准确的推论，从而产生冲突和故障。随着对外交往日益频繁，国与国之间的交流越来越广泛，具备跨文化交际能力显得日益重要。
2.正确运用语言的需要。
语言和文化密不可分。人类用语言创造了文化，文化反过来又促进了人类社会的发展，同时也丰富了语言的表达方式。语言的语音系统、词汇系统和语法系统通常能反映出人们的价值观念、生活方式、思维方式、风俗习惯及审美情趣等文化因素。学习英语这门语言的同时，就应该对英语国家的文化进行深层次的理解，理解在英语文化背景中生活的人，这样才能无障碍地进行沟通与交流。因此，在英语教学中，我们十分有必要使学生在掌握英语语言知识和语言技能的同时，增进对英美文化的了解。
3.有助于开阔视野，更好地了解本族文化。
培养学生的跨文化交际能力，能在增进对英美文化理解的同时，引导学生通过本族母语文化与英美文化的比较，重新认识母语文化，使学生清晰地认识本族文化，产生民族自豪感，立志将本族文化发扬光大。同时，通过比较，学生尊重和吸纳英美文化的精华，加强两种不同文化的沟通、融合。两种文化的比较还有助于开阔学生视野，理解和感受文化的多样性，增强文化的包容性和认同感。
二、中职英语教学中跨文化交际能力培养的现状及存在的问题
1.学生的英语基础薄弱，学习兴趣不浓。
目前，中等职业学校英语教学的现状不容乐观。《中等职业学校英语教学大纲》修改组调研发现超过三分之二的中职学生入学时英语水平没有达到九年制义务教育课程标准所规定的初二年级的要求，学生对英语学习缺乏兴趣，学习动力不足，没有养成良好的学习习惯，学习方法不当；英语教学普遍存在效率低下，学生厌学，教师厌教等现象。同时，学生对单词与词汇的理解偏重于表面，而英语文化教育往往需要较高的理解力与学习能力，薄弱的功底也导致学生对语言文化不感兴趣。
2.现有教材缺乏足够的跨文化教学内容。
与传统的以语言知识和语言技能为基础的教材相比，现有的以交际法思想为理论基础的教材虽然包含了一些文化内容，但文化内容涉及层面狭窄，现有的教材多选用与日常生活有关的文化内容，教材所包含文化信息比较零碎，缺乏系统性；文化内容的来源单一，主要是英美国家的文化，不符合英语作为通用语言的需要；语言内容与文化内容不能紧密结合。
3.英语课堂文化教学时间有限，不注重课后活动教学。
中职校学生的综合素质不及普高学生，部分学生的英语基础较差，由于就业压力的不断加大及学生自身醒悟，希望继续升学的学生数目不断增加，这势必增加教师的教学负担，一方面，教师要完成教学任务，另一方面，为了使学生取得令人满意的成绩，在教学过程中要不断地帮助学生巩固已经学过的知识。许多教师感到只讲授英语知识时间都已经很紧张，如果再增加文化知识，会造成鱼和熊掌不可兼得的局面。同时，许多教师不太注重课后活动教学，没有积极引导学生课后学习，失去了让学生通过自主学习而了解中西方文化差异的机会。
4.教师缺乏培训，对文化教学的认识不足。
由于我国英语教师大都接受的是传统的应试教育，他们对语法、词汇及语音的掌握较为娴熟，而对中西方文化缺乏洞察力，自身的跨文化交际意识也较为薄弱，对文化教学的认识不够深入。同时，由于中等职业学校的学生普遍英语基础薄弱，教师为了给学生打好基础，大多采用语法翻译法和听说法教学，课堂教学强调分析语法结构知识、词汇讲解与运用，忽略英语国家的文化知识学习。
5.没有运用文化评价手段。
虽然英语教学大纲已明确把培养学生的跨文化意识、发展学生的跨文化交际能力作为教学目标，且越来越多的英语教师已认识到跨文化教学在英语教学中的重要性，但由于我国现行的英语教学评价仍以学生的考试成绩为准，与文化教学相关的评价寥寥无几。尽管教师在教学中有计划有步骤地进行文化教学，但文化教学很难在短期内使学生的成绩得到提高，所以教师在教学过程中宁愿把更多的时间放在语言技能的教学上。
三、中职英语教学中跨文化交际能力培养的策略
1.教学要以学生为本，激发学生的学习兴趣。
在教学中，教师要发挥学生的自主性，建立融洽的师生互动关系，培养学生积极的情感和态度，鼓励学生积极尝试，勇于实践，体验成功，树立自信心。教师要面向全体学生，因材施教。要尊重学生的差异，为其提供多种学习选择。对于基础较薄弱的学生要进行补偿教学，对学有余力的学生要进行拓展教学，适应学生的个性发展需求，使每个学生均学有所得。英语教学要注重培养学生语言综合应用能力，依据教学目标，结合教学内容与要求，设计符合学生实际、目的明确、操作性强、丰富多样的课内外教学活动。基于学生的基础普遍薄弱，教师在教学中可以在词汇教学上下工夫，因为英语词汇源于深厚的社会背景，承载着其独特的历史、文学、传统习俗等文化内涵。
2.以学生为中心，开发或选择适合学生特点、满足学生需求的教材。
如果仅仅依靠教材进行课堂讲解则很容易造成课堂气氛沉闷、师生互动少等问题。时间一长，学生就会觉得枯燥无味，一点兴趣都没有。教师要利用好教材、开发教学资源，丰富教学内容、教学途径和手段；利用现有的广播电视、英语报刊、图书馆、电子阅览室等，为学生创造学习条件，拓宽学生学习和运用英语的渠道。
3.以“实用为主，够用为度”，利用课堂外进行教学，发挥文化教育功能。
中职英语教学中跨文化交际能力的培养根据教学实践应分为两大部分，一部分是课堂教学内容，一部分是课后辅助教学内容。由于大部分的英语教学在课堂完成，因此教师要给学生提供广泛的文化知识，让学生置身其中，领略文化的魅力。在课堂上要把握好“够用”的程度，因材施教，因为职业教育中的文化基础教育，也要为提高学生的职业能力服务，更加注重知识应用能力的培养。教师可以充分利用课堂上进行辩论、小组活动、角色扮演、游戏等直观形象的活动促进学生的英语学习。课后要积极引导学生自主学习，通过学生的积极参与提高学生文化意识。教师可根据中职学生特点选择难度较小但覆盖全面的文章、影片、歌曲等，增进学生对外语国家及其文化的理解。
4.加强教师的跨文化能力培训。
教师自身要积极学习有效的教学理念，具备丰富的英语文化知识，与时俱进，加强自身文化修养。教师的跨文化能力则由文化知识、文化意识和文化行为三个方面构成，因此针对英语教师的跨文化培训的内容可以概括为：（1）比较分析中外文化的异同，学习有关语境的知识，认识语境对交际过程的影响，补充跨文化交际方面的知识，掌握跨文化交际的普遍规律。（2）培养学生对其他文化的开放、欣赏的态度，消除偏见，培养文化相对论思想及提高跨文化意识和跨文化敏感性。（3）培养学生坦然面对文化冲突的适应能力，能够根据不同的交际风格调整自己的言语行为，经常反思本族文化，善于学习新的文化知识，提高跨文化交际能力。教学经验丰富、接受过文化培训的教师大多能克服时间有限的困难，文化教学培训能够帮助教师通过确定明确的文化教学目标，设计和开发有效的教学材料和教案，从而最大限度地利用时间，优化教学过程。
5.改变现有的教学评价标准。
目前，越来越多的英语教师开始认识到跨文化教学在英语教学中的重要性，但我国现行的英语教学评价仍以学生的考试成绩为准。要解决这一问题，就必须改革现有的教学评价体系，实现评价主体的多元化，如：教师评价、学生互评、学生自评相结合；实现评价形式的多样化，既关注教学结果，又关注教学过程，对学生的学习兴趣、学习态度、学习积极性做出评价。
总之，文化差异是跨文化交际的巨大障碍，克服因文化差异而造成的交际障碍已经成为我们共同面临的问题。中职英语教学中的跨文化交际能力培养必要而重要，通过英语教学中的文化教学促进学生心智、情感、态度和价值观的发展及综合人文素养的提高是英语教师的殷切希望，但是还有很多的问题需要我们在实践中探索解决。
参考文献：
［1］中华人民共和国教育部.中等职业学校英语教学大纲［M］.北京：高等教育出版社，2009.4.
［2］杨宏.跨文化交际与外语教学.咸阳：西北农林科技大学出版社，2005.9.
关键词： 中职英语教学跨文化交际能力培养策略
《中等职业学校英语教学大纲》在课程任务和课程教学目标中明确指出：“培养学生的文化意识，提高学生的思想品德修养和文化素养；引导学生了解、认识中西方文化差异，培养正确的情感、态度和价值观。”与普通高中教育相比较，中等职业教育的培养对象是直接服务于社会的。当前，随着市场经济不断完善和健全，社会对人才的需求发生了一定的变化，与现代化生产密切联系的综合素质、实用技能、英语读写能力等要素，成为用人单位衡量人才的标准。一方面，英语教学可以帮助学生掌握英语基础知识，使他们具有专业技术人员所应有的英语基本素养，为他们以后就业、升学创造条件。另一方面，通过对外国文化的了解，学生能够提高跨文化交际能力，拓宽国际视野，树立爱国主义思想，形成正确的人生观、价值观。因此，中职英语教师在课内外都要注重培养学生的跨文化交际能力。
一、中职英语教学中跨文化交际能力培养的重要性
1.培养跨文化交际能力的需要。
在英语教学中，“跨文化交际”（intercultural communication）指本族语者与非本族语者之间的交际，也指任何在语言和文化背景方面有差异的人之间的交际。由于不同的民族所处的生态、物质、社会及宗教等环境不同，因而各自的语言环境产生了不同的语言习惯、社会文化、风土人情等诸多语境因素。不同的文化背景造成人们的说话方式或习惯不尽相同。因此在交流中，人们总喜欢用自己的说话方式解释对方的话语，这就可能对对方的话语做出不准确的推论，从而产生冲突和故障。随着对外交往日益频繁，国与国之间的交流越来越广泛，具备跨文化交际能力显得日益重要。
2.正确运用语言的需要。
语言和文化密不可分。人类用语言创造了文化，文化反过来又促进了人类社会的发展，同时也丰富了语言的表达方式。语言的语音系统、词汇系统和语法系统通常能反映出人们的价值观念、生活方式、思维方式、风俗习惯及审美情趣等文化因素。学习英语这门语言的同时，就应该对英语国家的文化进行深层次的理解，理解在英语文化背景中生活的人，这样才能无障碍地进行沟通与交流。因此，在英语教学中，我们十分有必要使学生在掌握英语语言知识和语言技能的同时，增进对英美文化的了解。
3.有助于开阔视野，更好地了解本族文化。
培养学生的跨文化交际能力，能在增进对英美文化理解的同时，引导学生通过本族母语文化与英美文化的比较，重新认识母语文化，使学生清晰地认识本族文化，产生民族自豪感，立志将本族文化发扬光大。同时，通过比较，学生尊重和吸纳英美文化的精华，加强两种不同文化的沟通、融合。两种文化的比较还有助于开阔学生视野，理解和感受文化的多样性，增强文化的包容性和认同感。
二、中职英语教学中跨文化交际能力培养的现状及存在的问题
1.学生的英语基础薄弱，学习兴趣不浓。
目前，中等职业学校英语教学的现状不容乐观。《中等职业学校英语教学大纲》修改组调研发现超过三分之二的中职学生入学时英语水平没有达到九年制义务教育课程标准所规定的初二年级的要求，学生对英语学习缺乏兴趣，学习动力不足，没有养成良好的学习习惯，学习方法不当；英语教学普遍存在效率低下，学生厌学，教师厌教等现象。同时，学生对单词与词汇的理解偏重于表面，而英语文化教育往往需要较高的理解力与学习能力，薄弱的功底也导致学生对语言文化不感兴趣。
2.现有教材缺乏足够的跨文化教学内容。
与传统的以语言知识和语言技能为基础的教材相比，现有的以交际法思想为理论基础的教材虽然包含了一些文化内容，但文化内容涉及层面狭窄，现有的教材多选用与日常生活有关的文化内容，教材所包含文化信息比较零碎，缺乏系统性；文化内容的来源单一，主要是英美国家的文化，不符合英语作为通用语言的需要；语言内容与文化内容不能紧密结合。
3.英语课堂文化教学时间有限，不注重课后活动教学。
中职校学生的综合素质不及普高学生，部分学生的英语基础较差，由于就业压力的不断加大及学生自身醒悟，希望继续升学的学生数目不断增加，这势必增加教师的教学负担，一方面，教师要完成教学任务，另一方面，为了使学生取得令人满意的成绩，在教学过程中要不断地帮助学生巩固已经学过的知识。许多教师感到只讲授英语知识时间都已经很紧张，如果再增加文化知识，会造成鱼和熊掌不可兼得的局面。同时，许多教师不太注重课后活动教学，没有积极引导学生课后学习，失去了让学生通过自主学习而了解中西方文化差异的机会。
4.教师缺乏培训，对文化教学的认识不足。
由于我国英语教师大都接受的是传统的应试教育，他们对语法、词汇及语音的掌握较为娴熟，而对中西方文化缺乏洞察力，自身的跨文化交际意识也较为薄弱，对文化教学的认识不够深入。同时，由于中等职业学校的学生普遍英语基础薄弱，教师为了给学生打好基础，大多采用语法翻译法和听说法教学，课堂教学强调分析语法结构知识、词汇讲解与运用，忽略英语国家的文化知识学习。
5.没有运用文化评价手段。
虽然英语教学大纲已明确把培养学生的跨文化意识、发展学生的跨文化交际能力作为教学目标，且越来越多的英语教师已认识到跨文化教学在英语教学中的重要性，但由于我国现行的英语教学评价仍以学生的考试成绩为准，与文化教学相关的评价寥寥无几。尽管教师在教学中有计划有步骤地进行文化教学，但文化教学很难在短期内使学生的成绩得到提高，所以教师在教学过程中宁愿把更多的时间放在语言技能的教学上。
三、中职英语教学中跨文化交际能力培养的策略
1.教学要以学生为本，激发学生的学习兴趣。
在教学中，教师要发挥学生的自主性，建立融洽的师生互动关系，培养学生积极的情感和态度，鼓励学生积极尝试，勇于实践，体验成功，树立自信心。教师要面向全体学生，因材施教。要尊重学生的差异，为其提供多种学习选择。对于基础较薄弱的学生要进行补偿教学，对学有余力的学生要进行拓展教学，适应学生的个性发展需求，使每个学生均学有所得。英语教学要注重培养学生语言综合应用能力，依据教学目标，结合教学内容与要求，设计符合学生实际、目的明确、操作性强、丰富多样的课内外教学活动。基于学生的基础普遍薄弱，教师在教学中可以在词汇教学上下工夫，因为英语词汇源于深厚的社会背景，承载着其独特的历史、文学、传统习俗等文化内涵。
2.以学生为中心，开发或选择适合学生特点、满足学生需求的教材。
如果仅仅依靠教材进行课堂讲解则很容易造成课堂气氛沉闷、师生互动少等问题。时间一长，学生就会觉得枯燥无味，一点兴趣都没有。教师要利用好教材、开发教学资源，丰富教学内容、教学途径和手段；利用现有的广播电视、英语报刊、图书馆、电子阅览室等，为学生创造学习条件，拓宽学生学习和运用英语的渠道。
3.以“实用为主，够用为度”，利用课堂外进行教学，发挥文化教育功能。
中职英语教学中跨文化交际能力的培养根据教学实践应分为两大部分，一部分是课堂教学内容，一部分是课后辅助教学内容。由于大部分的英语教学在课堂完成，因此教师要给学生提供广泛的文化知识，让学生置身其中，领略文化的魅力。在课堂上要把握好“够用”的程度，因材施教，因为职业教育中的文化基础教育，也要为提高学生的职业能力服务，更加注重知识应用能力的培养。教师可以充分利用课堂上进行辩论、小组活动、角色扮演、游戏等直观形象的活动促进学生的英语学习。课后要积极引导学生自主学习，通过学生的积极参与提高学生文化意识。教师可根据中职学生特点选择难度较小但覆盖全面的文章、影片、歌曲等，增进学生对外语国家及其文化的理解。
4.加强教师的跨文化能力培训。
教师自身要积极学习有效的教学理念，具备丰富的英语文化知识，与时俱进，加强自身文化修养。教师的跨文化能力则由文化知识、文化意识和文化行为三个方面构成，因此针对英语教师的跨文化培训的内容可以概括为：（1）比较分析中外文化的异同，学习有关语境的知识，认识语境对交际过程的影响，补充跨文化交际方面的知识，掌握跨文化交际的普遍规律。（2）培养学生对其他文化的开放、欣赏的态度，消除偏见，培养文化相对论思想及提高跨文化意识和跨文化敏感性。（3）培养学生坦然面对文化冲突的适应能力，能够根据不同的交际风格调整自己的言语行为，经常反思本族文化，善于学习新的文化知识，提高跨文化交际能力。教学经验丰富、接受过文化培训的教师大多能克服时间有限的困难，文化教学培训能够帮助教师通过确定明确的文化教学目标，设计和开发有效的教学材料和教案，从而最大限度地利用时间，优化教学过程。
5.改变现有的教学评价标准。
目前，越来越多的英语教师开始认识到跨文化教学在英语教学中的重要性，但我国现行的英语教学评价仍以学生的考试成绩为准。要解决这一问题，就必须改革现有的教学评价体系，实现评价主体的多元化，如：教师评价、学生互评、学生自评相结合；实现评价形式的多样化，既关注教学结果，又关注教学过程，对学生的学习兴趣、学习态度、学习积极性做出评价。
总之，文化差异是跨文化交际的巨大障碍，克服因文化差异而造成的交际障碍已经成为我们共同面临的问题。中职英语教学中的跨文化交际能力培养必要而重要，通过英语教学中的文化教学促进学生心智、情感、态度和价值观的发展及综合人文素养的提高是英语教师的殷切希望，但是还有很多的问题需要我们在实践中探索解决。
参考文献：
［1］中华人民共和国教育部.中等职业学校英语教学大纲［M］.北京：高等教育出版社，2009.4.
［2］杨宏.跨文化交际与外语教学.咸阳：西北农林科技大学出版社，2005.9.