老年病人长期应用成品匀浆膳的营养评价

• 作 者: 肖桂珍 梅桂萍 等
• 机 构: 广州军区广州总医院营养科
• 出 处: 肠外与肠内营养
• 发表日期: 2002年2期
• 关键词: 匀浆膳 管喂膳食 高龄 Blenderized diet Tube feeding Old patient

目的：观察长期管喂成品匀浆膳对高龄病人营养支持的效果。方法：应用自制的成品匀浆膳行营养，观察营养支持前及支持后4，8和12个月病人营养指标的变化。结果：营养支持12个月后血清白蛋白（Ab)，磷（P）和外周血淋巴细胞计数等有显著增高。血糖自4个月起减低，与支持前比较差异显著。结论：成品匀浆膳长期应用有助于维持老年病人自身的营养状态。