论文部分内容阅读
10月上旬，陕西省中等职业学校旅游教育、烹饪专业培训会议在西安丈八宾馆召开。会议进一步学习了全国职教会议精神，教育界和旅游界有关人士交流了陕西旅游和旅游教育行业的现状及发展前景，了解旅游、餐饮业对人才的需求状况，研讨了教育部颁布的饭店服务与管理两个专业教学指导方案，结合陕西省实际情况，提出了规范教学管理，深化专业教育教学改革的方案。