超九成受访家长认同:节约粮食应成为孩子的重要品质

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  日前,中国青年报社社会调查中心联合问卷网,对2000名未成年人的家长进行了一项关于节约粮食的调查。
  调查中,98.3%的受访家長表示会教育孩子节约粮食。具体来说,71.6%的受访家长会告诉孩子一粥一饭来之不易,要珍惜粮食,70.1%的受访家长会教育孩子民以食为天,粮食关乎国运民生。
  西南大学教育研究院院长唐智松认为,家庭对孩子进行节约粮食的教育,非常重要,“它是基础性的环节,具有‘习惯成自然’‘养正于蒙’的教育机理支持”。
  调查中,97.8%的受访家长认为,节约粮食应当成为孩子的重要品质。
  “让孩子形成节约粮食的习惯,首先要让他们形成这样的观念。家长可以给孩子看一些科普动画片、图书,有机会的话带孩子去田间地头走一走,感受一下农业劳作的艰辛。”在北京某事业单位工作的张雅说。
  在北京某国企工作的于菲菲觉得,要把节约粮食的教育融入孩子日常生活中,“比如平时吃黄瓜,就可以告诉他,黄瓜是怎样从一粒籽长成藤上的黄瓜,中间经历浇水施肥、搭架爬藤、开花结果,还可能遇到暴雨狂风”。
  如何教育孩子节约粮食?
  调查中,78.8%的受访家长认为家长要以身作则,开展“光盘行动”;66.4%的受访者建议寓教于乐,用生动的方式介绍节约粮食重要性;62.1%的受访家长建议带领孩子参与社会活动,了解粮食的生产过程;43.3%的受访家长建议引导孩子点餐要适度,妥善处理剩菜剩饭。
  中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅认为,对于家长而言,以身作则是最好的家庭教育。“另外,‘要想小儿安,常带三分饥和寒’,孩子吃到七分饱,才会健康成长。知道饿的感觉,懂得食物的甘美,感受食物的来之不易,节约粮食的意识就在润物细无声中养成了”。
  唐智松认为,培养孩子节约粮食的习惯,家长可以从几个方面入手:一是培养孩子养成吃什么取什么、吃多少取多少的习惯;二是把孩子的节约行为与相应的奖励挂钩,对孩子表现出来的节约行为进行适当奖励;三是父母以身作则地践行节约,给孩子做一个节约的好榜样;四是对他人的浪费现象进行适度的消极性评价,鼓励孩子在公共场合的节约行为。
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