蔬菜梗栽培金针菇试验初报

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代料栽培金针菇是目前国内金针菇生产的主要方式。为了就地取材,充分利用城郊菜区丰富的蔬菜梗资源,我们从1987年开始对多种蔬菜梗栽培食用菌进行了大量的配方筛选,取得了较好效果。现将1990年底至1991年初栽培金针菇的试验结果报道如下: The cultivation of Flammulina velutipes is currently the main method of producing Flammulina velutipes in China. In order to draw on the spot and make full use of the abundant vegetable stem resources in the suburbs of the suburbs, we carried out a large number of formula screening on a variety of vegetable stem cultivated edible fungi from 1987 and achieved good results. The test results of cultivated Flammulina velutipes from the end of 1990 to the beginning of 1991 are reported as follows:
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