<正> 1 蛋糕的用途与发展一提起蛋糕大家都特别熟悉,它是糕点的一个主要品种,因其花样繁多,造型美观、营养丰富、口感好、老幼皆宜,四季应时而受到广大消费者的普遍喜爱,因此
学术研究是探讨真理和传播真理的活动，它只以通过实践检验证明何者是真理为依归。这就决定了，在学术研究活动中只能实行自由的原则，而不能实行民主的原则。原因很明显，究竟谁人的
文章介绍了美国物理核心期刊《物理评论》的创办背景.从物理学发展、科学期刊出版、美国高等教育改革三个角度叙述了19世纪末期的时代特征.结合美国科学研究水平的进步和高等
2011年6月,渭南师范学院人文学院王炳社教授的专著《隐喻艺术思维研究》由中国社会科学出版社正式出版。《隐喻艺术思维研究》全书33万余字,是王炳社教授继《艺术思维学》（200
作为20世纪的浪漫派,沈从文与田纳西·威廉斯,一个擅长诗性小说,一个力塑诗化戏剧,都执著地以诗意的抒情性创作手法在作品中记取美、抒发主观感受,但两者作品中所表现的
<正> 1 前言泡沫俗称啤酒之花,是由薄液膜彼此分开的气泡的聚合体,也是啤酒区别于其它酒类的主要特征之一。为此,国标GB4927—91将啤酒泡沫作为一项重要感官指标加以考核;并
司马迁在《史记》中通过对历史上君主德行的叙事,表达了他王道德治、垂拱而治,以及有为而治的政治理念;他的这种治道观念分别来源于孔孟儒学、黄老道家和墨法思想;系统考察司
<正> 1 前言随着白酒低度化的发展,低度白酒已成为各大酒厂的主导产品并得到各阶层消费者的认可。各种调味技术、降度除浊技术、净化过滤手段被广泛应用于生产中来。高级脂肪
本文概述了啤酒酿造中酵母的作用和意义。提出严格酵母管理，提高啤酒质量，并围绕酵母管理的几个方面作了阐述。
文章通过对现阶段我国政府职能转变与市场经济关系之客观分析,着重强调政府在市场经济中的作用,并提出建设"政府主导型"市场经济的可行性.